在上一支影片 我們提到了發現細胞的人是虎克 當時他觀察到軟木塞細胞 是呈現蜂窩格子狀的樣子 狐狸貓這時感到很好奇 難道我們平常常見的生物體內細胞 也都是長這個樣子嗎? 還是這些細胞的外形跟大小也會有不同呢? 通常來說一般在生物體內的細胞是很小的 所以我們必須要用之前學過的顯微鏡來做觀察 但有一些細胞是大到可以用肉眼就能觀察到的 像是雞蛋、鴨蛋、甚至是鴕鳥蛋 而剛剛說到的這些單一一顆蛋 其實都是由一個細胞所形成 其實細胞的種類眾多 大部分的外形都各不相同 而且多數細胞通常體積都很小 但無論是大到像鴕鳥蛋這麼大 或是小到只能在顯微鏡下才能觀察到的細胞 它們在外形上都會有些不一樣喔。 請問關於細胞的描述何者正確? 細胞只能在顯微鏡下觀察到 雞蛋裡面只有一個細胞 細胞的形狀很單一 剛剛認識了在這地球上較大型的細胞 跟它們的外觀 現在就讓我們進一步 跟著狐狸貓一同用顯微鏡來觀察 這些我們肉眼看不見的細胞 並且試著觀察這些細胞的外形與內部構造 有沒有什麼一樣或是不一樣的地方吧 今天狐狸貓的老師 準備了五種不一樣的動植物體細胞玻片標本 分別有口腔皮膜細胞 紅血球細胞 洋蔥表皮細胞 水蘊草葉子細胞 及葉的下表皮細胞等等 還有複式顯微鏡準備來觀察這些玻片標本 老師請大家觀察這些細胞的特徵 至於這些細胞的功能跟構造 則會在後續的章節跟大家介紹喔 在看這個影片的同學 如果忘記怎麼操作顯微鏡的話 也可以去看看第一章的 顯微鏡的操作與觀察影片喔! 狐狸貓首先拿了一片載玻片 在中間滴了一滴水 接著用牙籤輕輕刮自己的口腔內側皮膜, 塗在載玻片中間有水的地方 接著輕輕蓋上蓋玻片 做成口腔皮膜細胞玻片標本來觀察並且記錄 首先映入狐狸貓的眼中是一個很模糊的影像 他只能隱隱約約的看到一些細胞模糊的邊界 老師說還需要做一件事 才能清楚觀察到細胞 也就是幫這些細胞做染色 染色以後才能好好觀察到內部的構造喔 在使用亞甲藍液進行染色以後 狐狸貓重新看了玻片 這次看到的景色果然完全不同了 他看到了一些排列不太規則的細胞 而這些細胞的最外層還有一層薄薄的膜狀構造 再仔細看他發現 這些細胞長的也都比較扁平 在這些細胞裡面都有一顆 特別大顆呈現像是橢圓狀的黑點 他覺得這個黑點應該是很重要的結構 不知道它到底有什麼樣的功能呢? 老師看完狐狸貓的畫還有描述後 覺得狐狸貓表現很好 抓到了大部分的特點 稱讚完狐狸貓後,老師接著說 一般的細胞最外層都會有一層膜狀的構造 我們把它稱作細胞膜 在其中有個最容易被辨認的構造就是細胞核 也就是狐狸貓看到的橢圓黑點 它是整個細胞的核心喔 接著狐狸貓第二個 選了紅血球細胞的玻片標本做觀察 此時的細胞感覺跟同樣是動物的 口腔皮膜細胞有很明顯的不同 看起來是圓盤狀的外型 正中央看起來白白的 狐狸貓感覺這個白白的部位應該有特殊的秘密 至於是什麼秘密 老師下堂課會跟大家介紹喔 看完了動物體的細胞後 接下來就是換觀察植物細胞的時間啦 老師請大家同時去觀察 洋蔥表皮細胞還有水蘊草葉子細胞 它們的一樣跟不一樣的地方 一開始老師先讓大家看看 沒有染色的洋蔥表皮細胞 以及有染色過的洋蔥表皮細胞之間的差異 沒有染色的洋蔥表皮細胞 顏色是呈現偏透明的 而在染色過後的細胞內部 可以看到明顯的黑點狀細胞核 再來老師請大家觀察染色過的 洋蔥表皮細胞以及水蘊草細胞的差別 在仔細觀察後 狐狸貓覺得很神奇 因為這兩種細胞它們的排列方式 明顯的比動物細胞都還要來的整齊 狐狸貓心想 這就好像是在細胞的外面 有什麼將它們框了起來一樣, 讓細胞的形狀也比較規則 是不是有什麼特殊的構造? 難道這只有植物細胞才有的嗎? 在繼續觀察後 狐狸貓發現在水蘊草細胞中沒有觀察到黑點 只看到一顆顆綠色的顆粒在細胞中緩緩地移動 老師接著說在顯微鏡下 是看不到水蘊草細胞的細胞核的 因為在水蘊草有很多綠色顆粒狀的 葉綠體把細胞核給擋住了 而且這些葉綠體會移動是因為 在細胞中存在著膠狀的細胞質 所以在細胞內的物質是會跟著在其中緩緩移動的喔 而且其實不只植物細胞 在動物細胞內也有細胞質喔 最後就只剩下葉子的下表皮細胞要觀察囉 狐狸貓重複著操作顯微鏡的步驟 在這個玻片當中 他看到了一個很像嘴巴的構造 是個由兩片像是新月的物體組合而成的構造 狐狸貓覺得這個構造中間的孔洞 是不是真的跟嘴巴一樣會有物質的進出呢? 這些細胞的各種形狀跟構造 是不是都有什麼不一樣的形成原因呢? 這些我們都會在接下來的章節 介紹給狐狸貓還有你知道喔 請問關於細胞觀察的描述何者正確? 植物細胞排列較動物細胞整齊 通常使用解剖顯微鏡來做觀察 通常觀察的道細胞核、細胞質、細胞膜 重點整理 在下課前,老師幫大家做個簡單的總結。 1.細胞的大小差異可以很大 2.我們通常使用複式顯微鏡來觀察細胞 3.細胞具有細胞核、細胞膜、細胞質等基本構造 問題思考與討論 在觀察細胞玻片時候 通常我們都會幫它們染色 你們知道這個原因是為什麼嗎? 歡迎在影片下方留下你的想法喔! 那就這樣我們下個影片再見喔