小數蛙正在翻閱百科全書, 書中寫道: 「在好幾千年前, 古希臘哲學家亞里士多德觀察植物後, 他認為植物生長在土壤中, 那麼所有的營養應該都來自土中。」 相信看過先前課程的你, 聽到這個說法一定會和小數蛙一樣搖搖頭, 認為這個說法是有問題的, 不過「植物從土壤獲得所有養分」這樣的概念, 卻深植在當時人們的心中, 直到17世紀 一位比利時科學家范·海爾蒙特發現, 柳樹經過多年生長, 重量與高度都增加許多, 照理來說, 土壤也會越來越少, 重量越來越輕, 但他卻發現, 土壤減少的重量遠遠小於柳樹增加的重量, 那麼這些增加的重量從何而來呢? 看來土壤不是植物獲得養分的主要方式, 於是越來越多科學家投入研究, 最終才發現植物會進行光合作用, 將水分、二氧化碳轉換成葡萄糖 提供植物生長所需。 看到這裡小數蛙才知道 原來這些光合作用的知識, 是歷經好幾百年, 以及無數的科學家努力所得到的結果, 他覺得科學家們真是太厲害了! 於是小數蛙也想動手做實驗, 來驗證光合作用會受到哪些因素的影響。 小數蛙在院子裡挑了一株植物, 在葉片中間貼上黑色膠帶, 請你想想看, 小數蛙設計的實驗, 能夠探討光合作用的哪一樣必要條件呢? 請問小數蛙在葉片貼上黑色膠帶,是為了探討光合作用的哪一樣必要條件呢? 光合作用需要陽光 光合作用需要二氧化碳 光合作用需要水 正確答案: 小數蛙在葉片貼上黑色膠帶, 是為了遮住陽光, 讓葉片有局部無法照光, 藉由這個實驗, 可以知道有無光照 是否會影響光合作用。 經過了一週, 小數蛙興高采烈的摘下一週前貼上膠帶的葉片, 因為光合作用會產生葡萄糖, 葡萄糖會進一步轉換成澱粉儲存, 因此小數蛙猜想, 貼上膠帶的部分無法行光合作用, 不會產生澱粉, 那麼將葉片滴上碘液, 應該可以觀察到不同的變化, 沒想到小數蛙滴上碘液 卻沒有觀察到明顯變化, 難道實驗出了什麼問題嗎? 請你想想看, 為什麼小數蛙滴上碘液, 卻沒有觀察到葉片有明顯的顏色變化呢? 看到小數蛙一臉苦惱的樣子, 梨梨馬上伸出援手, 原來葉片上有角質層, 碘液不容易進入葉片中, 梨梨將葉子放進沸騰的水中加熱, 軟化角質層, 接著再將軟化後的葉片放入酒精中隔水加熱, 這麼做可以溶出葉子裡的色素, 將葉子漂白, 接下來將葉片從酒精中取出, 放入熱水中漂洗, 洗去多餘的酒精和殘餘的葉綠素。 滴上碘液後, 就能清楚的觀察到碘液的顏色變化喔! 軟化角質層並將葉片漂白後, 小樹蛙再次滴上碘液, 請你想想看, 依照小數蛙的假設, 葉片滴上碘液後會有什麼變化呢? 依照小數蛙的假設,葉片滴上碘液後會有什麼變化呢? 被黑色膠帶遮住的部分,碘液由黃褐色變成藍黑色 被黑色膠帶遮住的部分,碘液不會變色 正確答案為: 碘液可以用來檢測是否含有澱粉, 碰到澱粉時會變色, 那貼上黑色膠帶的部分, 因為膠帶不透光, 無法進行光合作用, 因此不會產生葡萄糖, 也就不會儲存澱粉啦, 所以滴上碘液時不會變色, 至於沒有被貼紙遮住的部分, 能順利進行光合作用產生葡萄糖 並轉換為澱粉儲存, 滴上碘液時會變色, 由這個實驗結果, 我們就能知道, 植物需要光照才能進行光合作用喔。 請問以下敘述何者錯誤? 實驗中將葉片放入沸水中,是為了軟化角質層 實驗中將葉片放入酒精隔水加熱,是為了溶出葉子中的色素 這個實驗可以知道植物需要二氧化碳行光合作用 被膠帶貼住的部分無法行光合作用 正確答案: 到了課程尾聲,給你一個小問題想一想, 麥麥覺得這個實驗十分有趣, 也想進行這個實驗, 他一樣葉片局部貼上不透光膠帶, 心急的他隔了半天就摘下葉片進行檢測, 沒想到滴上碘液後整個葉片都變色了, 你認為為什麼會這樣呢? 歡迎你找尋答案, 留言在下方給我們, 那我們下次見,bye~bye~~