狐狸貓與小數蛙今天來到阿里山森林遊樂區， 森林遊樂區裡面保有許多原生植物， 這些植物， 以不同的樣貌在森林裡生長著。 小數蛙看著這些樹木， 覺得每一顆都長得相當高壯。 走在森林裡， 陽光被廣大的樹蔭掩蓋。 小數蛙不禁心想， 樹木需要充足的陽光、水、養分、空氣， 才有辦法好好存活。 那森裡裡的這些樹木生長得如此鄰近。 有一些比較矮小的樹木， 甚至無法常常被陽光照料到， 那他們要怎麼維持生命呢？ 狐狸貓想起老師說過， 植物的葉子會吸收陽光與二氧化碳來行光合作用， 製造養分， 那這些這麼高的樹木， 在樹頂的葉片行光合作用以後， 養分要怎麼運輸到樹的身體裡面？ 前面有介紹過， 植物體內有「維管束」這個組織， 是植物體內負責運輸的構造。 今天我們就要來介紹， 植物體內的運輸構造。 我們知道植物有根、莖、葉、這三個器官， 有些植物還有花、果實、種子等其它器官。 其中植物體內也有像人體一樣遍佈全身的血管構造， 在人體是由血管中的血液運送水分和養分。 在植物體內， 則是透過運輸構造來運送， 不過植物體內負責運輸水分和養分的構造不是同一條通道， 而是有分別運輸水分與養分運輸的構造。 這些運輸構造是由縱向排列成管狀的細胞聚集成束， 所以稱為「維管束」。 讓我們進一步的來看看維管束的組成構造 維管束主要依運輸的物質不同， 分為「木質部」、「韌皮部」這兩個部分。 木質部主要負責運輸水分和從土壤吸收的礦物質， 它的細胞壁比較厚， 還具有支持的功能； 韌皮部則負責運輸光合作用所製造的養分、葡萄糖。 另外有些植物體在木質部與韌皮部之間， 還有一些很特殊的細胞， 稱為「形成層」。 形成層可以不斷的進行細胞分裂， 向外增生新的韌皮部， 向內增生新的木質部， 使得植物的莖不斷地加粗生長。 植物莖內的維管束通常有一定的排列方式， 大致上可以分為環狀排列與散狀散生排列兩種。 環狀排列， 是維管束排列在莖的周圍， 而且在木質部和韌皮部之間有一圈形成層， 常見的環狀排列植物如榕樹、向日葵、芹菜…等， 散生排列， 是維管束分散在莖內組織中， 木質部和韌皮部之間通常不具有形成層， 常見的散生排列植物像是玉米、水稻、小麥…等， 所以像玉米這類維管束散生排列的莖， 因為沒有形成層就不能長成像大樹一般高大。 不論何種排列， 在植物莖內的維管束構造中， 韌皮部都是分布在外側， 而木質部都分布在內側喔。 接著我們來練習一下 在莖內維管束構造中， 木質部分布於莖的____側，負責運輸_____； 韌皮部分布於莖的_____側，負責運輸_______。 內；養分；外；水份 內；水份；外；養分 外；養分；內；水分 外；水份；內；養分 植物的形成層會向內增生木質部， 向外增生韌皮部。 因此木質部位於莖的內側， 韌皮部位於莖的外側。 接著狐狸貓與小數蛙來到一片森林， 發現森林內有一些樹木被砍斷了， 他們看見在砍斷的木材橫切面上， 有深淺不一的花紋。 你知道這些花紋就是韌皮部與木質部嗎？ 剛剛提到有些植物莖內具有形成層， 可以使植物的木質部與韌皮部不斷增生。 而具有發達形成層的木本植物， 它的莖可逐年持續加粗， 所以在生長了許多年之後， 形成層內側累積大量的木質部就形成木材。 在春、夏兩季， 氣候溫暖而且雨量豐富， 使細胞生長速度變快， 而木質部細胞在這時也長得比較大， 所以木材的顏色也顯得比較淡； 而秋、冬兩季因為寒冷乾燥的天氣， 使細胞生長速度慢， 所長出的木質部細胞也比較小， 木材的顏色就會顯得比較深。 隨著年復一年， 尤其是四季分明的溫帶地區， 樹木會持續堆疊累積形成一圈圈深、淺對比明顯的環紋， 就是我們所謂的「年輪」。 狐狸貓發現森林中， 有些樹木的樹皮有被松鼠咬破的痕跡， 好奇的想樹皮與我們的皮膚的功能是不是一樣的呢？ 樹皮包含韌皮部及其外圍構造， 具有保護的功能。 我們可以發現樹木莖的構造， 由外而內依序為： 樹木表皮－韌皮部－形成層－木質部－木材。 狐狸貓在走到了神木區， 觀察到一棵奇怪的樹木， 已經被掏空一半了。 但仔細一看， 枝頭上還長著嫩葉。 這棵樹．．．好像還活著耶？ 同學們這邊要注意喔， 樹木的中心是不具運輸水分功能的老化木質部， 也就是木材。 所以樹木就算中間的木材被掏空， 也不一定就會死亡喔。 因為在樹皮內側， 還有形成層可以產生新的木質部和韌皮部， 所以還是可以進行水分和養分的運輸工作， 植物的生命是不是很旺盛呢！ 好的，我們來統整一下 植物根、莖、葉內運輸水分的細胞與運輸養分的細胞縱向排列成管狀，兩者聚集成束狀，叫 做維管束。 維管束運輸水分的構造叫做木質部，運輸養分的構造叫做韌皮部。 由於形成層在形成木質部細胞時會因為氣候等因素，長得大小及顏色不同，在樹幹或樹枝橫 切面上，會呈現深淺不同的環紋，稱為年輪。 同學們之後到森林裡面，也可以利用年輪來計算樹木的年齡，或是它曾經經歷過的環境或氣 候變化喔 我們下次見bye bye