一早狐狸貓正在吃著可口的麵包時 看著手中的麵包 麵包師傅好厲害喔 怎麼樣可以讓麵包變得如此蓬鬆呢 因為麵團中加入了酵母菌 經過揉捏及烘焙後就會變得蓬鬆喔 狐狸貓想到之前上課時 老師曾經說過 製作麵包時要加入酵母菌幫忙麵包發酵 這樣麵包才會蓬鬆好吃 還有酵母菌也可以用來釀酒 既然酵母菌這麼好用 那麼如何讓酵母菌大量繁殖 讓我們使用呢 於是到學校後 狐狸貓就和小數蛙一起去找生物老師問問題了 狐狸貓和小數蛙蹦蹦跳跳的到了生物實驗室 狐狸貓馬上開口問 老師老師 酵母菌是怎樣繁殖的呢 狐狸貓把早上吃麵包時想到的問題 跟老師說了一遍 酵母菌的生殖方式很特殊喔 它在生長過程中會從身體旁邊長出一個小芽體 這個芽體會一直生長到和原來個體差不多時 這個原來個體又稱為母體 芽體就會脫離母體變成一個獨立的新個體 這種方式稱為出芽生殖 既然叫母體那麼酵母菌的爸爸呢 我知道剛剛老師介紹的出芽生殖過程中 只有單一親代就可以產生新個體 沒有性別之分 沒有配子結合的受精過程 沒有爸爸和媽媽之分 所以是屬於無性生殖 那小芽體在長大過程中需要養分嗎 如果需要養分又是從哪裡來的呢 不愧是愛吃的狐狸貓 小芽體在長大過程中當然需要養分囉 養分是由母體提供的 我還知道 除了酵母菌之外 水螅也是利用這種方式進行無性生殖 老師這邊剛好有長了新芽體的水螅 你們可以來看一看喔 哇 我看到了水螅 還有旁邊長了的小芽體喔 老師 前幾天狐狸貓的抽屜中 有沒吃完的土司麵包 上面長了黑黑的黴菌 但是我發現橘子發黴 卻是綠綠的 這是什麼啊 我還發現他們會越長越多 難道這也是生殖嗎 沒有錯 麵包上面黑黑的黴菌我們稱為黑黴菌 橘子上綠綠的黴菌稱為青黴菌 黑色或青色是他們成熟的孢子的顏色 孢子 是可以吃的包子嗎 當然不是 有些生物能產生大量的孢子 孢子很輕 會隨風散播到適當的環境中 就能萌發長成新的個體 這種生殖方式稱為孢子繁殖 所以他們也是無性生殖囉 是的 其實無性生殖還有很多種方式 像是細菌 變形蟲 草履蟲等單細胞生物 經過細胞分裂後 一個細胞變成兩個新細胞 其實就是一個個體變成兩個大致相同的單細胞個體 就稱為分裂生殖 海星斷掉的腕會長出另一隻海星 這也是無性生殖嗎 是的 海星 海參 渦蟲 水綿等多細胞生物受到外力作用時 身體可能會斷成許多片段 經由細胞分裂 這些片段會長成一個新個體 就稱為斷裂生殖 老師 之前我和小數蛙在我家後陽臺 看到有好多植物會用它們的營養器官來繁殖 爸爸告訴我們 這也是無性生殖喔 用營養器官來繁殖的方式稱為營養器官繁殖 來 老師桌上也有一些植物 你和小數蛙要不要來說看看 我看到地瓜 胡蘿蔔會用根來繁殖 而且地瓜發芽的位置不固定 馬鈴薯 蒜頭 草莓是用莖來繁殖 馬鈴薯以塊莖繁殖 會從芽眼長出新芽 蒜頭是用鱗莖繁殖 草莓以匍匐莖繁殖 從節的地方長出新芽 我看到落地生根和石蓮是用葉子繁殖 落地生根是從葉緣缺刻處發芽 一片葉子長好多芽 但是石蓮是從葉子基部長出新芽 一片葉子只長一棵芽 老師 之前我曾經去參觀過蘭花繁殖場 看到在實驗室中好多一瓶一瓶的小蘭花 跟老師講的無性生殖有關嗎 植物除了利用營養器官繁殖外 人類還可以運用無性生殖的組織培養技術 取植物幼嫩的組織 放入富含養分和激素的培養基中 產生數量眾多 品質齊一的新個體 例如市面上銷售的蘭花 金線蓮 多以此方式大量繁殖 阿萬將馬玲薯塊莖埋入土中，過了兩三個禮拜發現已經發芽且長新葉子了，請問這種繁殖方 式屬於下列何者？ 出芽生殖 組織培養 營養器官繁殖 種子繁殖 正確答案為 哇 這些生物真是太奇妙了 不同的生物竟然有這麼多不同的無性生殖方式 但是這些無性生殖方式 有何意義呢 你們可以想一想喔 我知道 無性生殖是利用細胞分裂 不經過配子的結合產生子代 所以繁殖速度快 而且子代特徵跟親代幾乎一模一樣 所以就可以保持這些生物的品種 可是這樣大家不都一模一樣了嗎 哈哈 狐狸貓說的沒錯 子代特徵跟親代一模一樣 是優點也是缺點喔 當環境改變時 這些缺乏差異的個體將無法適應改變後的環境 就容易被環境淘汰喔 是的 我知道了 有關無性生殖的敘述，下列何者正確？ 需經過減數分裂的過程 需經過配子的結合 其子代特徵與親代幾乎一樣 對品種的保存沒有幫助 正確答案為 又到了課程尾聲 讓我們一起做個小整理吧 1.親代產生子代的過程不需經過配子結合的生殖方式，稱為無性生殖 2.利用無性生殖長出的新子代，他們的特徵跟親代幾乎一模一樣。 3.無性生殖的類別與代表性生物 最後給你一個小問題想一想 請同學想一想 在上面介紹的各種生物 是否只會進行無性生殖呢 它們也會進行有性生殖嗎 歡迎你去尋找答案並留言在下方 我們下次再見囉 掰掰