今天是狐狸貓和小數蛙的學校園遊會 狐狸貓與麥麥逛攤販時 來到一處遊戲攤 來喔來喔!來玩遊戲「美食大地圖」 全對送一百元折價券 一百元耶! 請問遊戲規則是什麼呢? 我們的遊戲就是看到地名 要在3秒內說出它的特產是什麼 比如看到大湖 就要答出特產是草莓 感覺很有趣耶!我來試試看 大溪 豆乾 彰化 肉圓 新竹 米粉 太厲害了!全部答對 這是你們的獎品 謝謝你 狐貍貓你怎麼這麼厲害 都知道特產有哪些? 因為我太喜歡吃東西啦! 所以哪裡有好吃的我都知道喔! 我們還有一個加分題喔! 只要說出地名的由來是因為哪一項產業 我們再送當地的特產美食 只要是吃的我一定沒問題,來吧! 請問 高雄蚵仔寮這個地名由來 是跟哪一項產業有關? 太簡單啦!都叫蚵仔寮 一定跟海鮮有關 所以是以漁業為主 恭喜答對!送你兩顆烤蚵仔 麥麥、狐狸貓 你買了好多食物喔! 還有烤蚵仔 怎麼吃那麼好? 對啊! 我們還買了新竹炒米粉 還有阿薩姆紅茶 狐貍貓剛剛超厲害 我們去攤位玩遊戲 只要講出地名他就能講出特產是什麼 像是大湖草莓之類的 考題問說高雄蚵仔寮的主要產業是什麼 他馬上答出跟漁業有關 蚵仔寮,這的確是跟產業相關的地名 這讓我想到我上次去澎湖 也看到很多地名跟產業有關喔! 比如:漁仔埕或瓦窯 所以其實一直以來 都有很多地名會直接取跟當時產業有關的名字嗎? 是的 像是我們常聽到的高雄的鹽埕埔 就是因為在當時以曬鹽為主要生產活動而得名喔! 除此之外 臺灣還有很多地方早期因為製作蔗糖 而被取為糖廍或糖寮 原來如此 不過除了地名一看就知道跟產業有關以外 我剛剛也有好多考題 就只是很順口的講出答案而已 其實我根本不知道為什麼 這些地名跟特產的連結是什麼原因 小數蛙你知道為什麼嗎? 對耶!為什麼炒米粉前面要加新竹 明明我們又不住在新竹 其實大家琅琅上口的這些地方特產 大多與當地的環境、歷史有關 比如:新竹炒米粉 首先米粉其實是福建的特色產品 後來清朝時一批福建人移民到新竹 那時新竹也盛產稻米 就順其自然地將這個米粉流傳到新竹這塊地了 而且新竹九降風 更是讓新竹米粉好吃的秘訣 「三分日曬,七分風乾」使口感特別好! 原來新竹一直以來都有在生產米粉 曬米粉的場所就叫「米粉寮」 這就是與生產活動有關的地名 還有你們手中的阿薩姆紅茶 其實也是阿薩姆當地主要特產喔! 在印度,阿薩姆是最大的茶葉產區喔! 原來國際間也有這樣 地名和產物常常搭配在一起的說法 其實也是因為這些地方 特別與當地的產物搭配在一起稱呼 也讓大家不知不覺記了起來 才會像狐狸貓一樣反射性地喊出當地名產 這也是一種行銷手段喔! 比如說剛剛講到米粉 你就會想到新竹 進而想購買新竹這個產地的米粉吧! 或是去新竹會覺得一定要吃吃看米粉才行 真的是這樣啊! 雖然我不知道小數蛙剛剛講的新竹米粉淵源 但是想到吃米粉時 就沒來由的覺得新竹製造的口感一定特別香 特別好吃 隨堂測驗 鹽埕埔看名字也知道是產鹽的 但現在並沒有看到它還在產鹽的蹤跡啊! 沒錯!隨著臺灣產業結構的改變 這些傳統產業已經越來越少見了 只能從地名知道這裡過去曾經發展過相關產業呢! 雖然現在已經不再以此維生 但還是可以用來發展觀光喔! 在以前鶯歌是全臺灣最大的陶瓷品輸出地 當時有「臺灣的景德鎮」之稱 雖然現在鶯歌不再輸出陶瓷品 取而代之的是捏陶體驗、陶瓷藝品販賣 都代表傳統產業目前正嘗試轉型成觀光產業 重點整理 地名由來也會與當地的產業特色有關 且能成為當地特色產業 都有其獨特的發展條件與歷史脈絡 吃得好飽 休息時間差不多了 我們回班上幫忙大家吧! 好啊! 查查看你居住的縣市 是否也有如大溪豆乾這種地區特產? 歡迎留言與我們分享喔! 下次見,掰掰