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小明在家自製泡沫紅茶

他將煮好的紅茶 果糖一起放入搖搖杯內

用力地搖一搖

泡沫紅茶就此製作完成

小明一邊喝著紅茶

一邊想起最近在學校學到溶液的概念

溶液是指兩種或兩種以上純物質所形成的均勻混合物

又分成溶劑和溶質

溶液中 量多者為溶劑 量少者為溶質

小明在製作泡沫紅茶的材料為

500克的水 1公克的紅茶葉 30克的砂糖

所以 在這杯紅茶裡面

誰是溶劑 誰又是溶質呢

根據小明上課所學得

500克的水是量多者 所以為溶劑

而茶葉中溶入水的成分和砂糖是量少者 所以為溶質

不過 小明還記得

溶液的定律裡有個例外

任何物質只要跟水均勻混合

不論水的比例是多是少

水都一定是溶劑

像是實驗室內的濃硫酸

100克的濃硫酸溶液 約有98克的硫酸以及2克的水

但在這裡 硫酸是溶質 水是溶劑

像這樣含有水的溶液

我們稱為水溶液

喝了一半的紅茶後 小明想要換個口感

他想到家裡有台氣泡機

於是他使用了氣泡機 將氣體打入紅茶內

做成了紅茶氣泡飲

喔 這是因為氣體溶進了紅茶裡

這時 小明又想到課堂上提到關於水的性質

水是很好的溶劑

可以溶解某些固體 液體和氣體

像是砂糖 硫酸和氣泡飲裡的氣體

小明越想越神奇

他決定上網去搜尋更多生活中的水溶液

小明上網搜尋的過程

找到了許多關於水溶液的生活應用

但他想了一個問題

搜尋到的水溶液都是屬於液態的溶液

那溶液是否有固態和氣態的呢

親愛的你來幫小明想想看

根據溶液的定義

是否有固態和氣態的溶液呢

來回想一下

溶液指的是

兩種或兩種以上純物質所形成的均勻混合物

而且物質有三態

所以並非限定在液態物質

只要可以均勻混合 就可以稱為溶液

其實在我們的生活中

是存在著固態和氣態溶液的

這些狀態是根據溶劑的狀態來區分

像是古時候的青銅

是一種銅與錫混合的固態溶液

我們所呼吸的空氣

是眾多不同氣體溶解在氮氣中的氣態溶液

現在 請你來小試身手一下

根據這張圖 哪個敘述是正確的呢

講到這裡 幫大家做個簡單的重點整理

1.溶液是指

兩種或兩種以上純物質所形成的均勻混合物

通常量多者為溶劑 量少者為溶質

但是水無論如何都是溶劑

2.溶液還可以依據溶劑的狀態

分成固態溶液 液態溶液

以及氣態溶液

最後 請你去找找

還有什麼樣的水溶液在我們的生活周遭呢

歡迎留言在下方 我們下次見