一個假日的午後 小數蛙來到狐狸貓家一起做甜點 兩個人邊準備材料 邊聊著自己這週學到的新知識 小數蛙迫不及待的告訴狐狸貓 自己學到「原子量」這個名詞 果然狐狸貓還沒學到 聽得一頭霧水 小數蛙於是拿起手邊的砂糖 問狐狸貓說: 你知道1顆砂糖加1滴水的質量是多少克嗎? 狐狸貓想著: 量量看不就好了嗎? 只見他將1顆砂糖 放入電子秤上的空碗中 又用滴管滴入一滴水 但電子秤的數字卻動也不動! 狐狸貓驚訝了 問說: 是不是因為糖水的質量太輕了 電子秤秤不出來? 狐狸貓問: 1顆糖和1滴水的質量都量不出來 那一個原子或一個分子的質量 要怎麼測量呢? 小數蛙解釋 因為一顆原子的實際質量很小 很難直接測得 所以科學家使用比較的方式 來表示各原子的質量 狐狸貓問說 可是一個原子太小量不出質量 我們也可以測量多個原子 然後再除以個數就好啦 例如: 我們可以拿1,000個碳原子來測量 然後再除以1,000 就可以知道1個碳原子的質量是多少 為什麼要這麼麻煩呀? 小數蛙回答: 一顆碳原子實際的質量 是1.994×10⁻²³克 一顆氧原子的質量 是2.67×10⁻²³克 你能計算出5顆碳原子 加5顆氧原子的質量嗎? 狐狸貓一聽 唸著: 5×1.994×10⁻²³ 加上5×2.67×10⁻²³倍…… 好複雜喔! 我忘記10⁻²³要怎麼加減乘除了! 小數蛙說:沒錯! 就是因為計算起來也太不方便了 科學家才會用「比較」的方式 來表示各原子的質量──原子量 科學家以碳原子的質量作為標準 訂定¹²C原子的原子量為12 再取和¹²C原子相同數量的其他原子來量測 依此訂定出其他原子的原子量 小數蛙舉例: 相同數量的¹²C原子 和氫原子間的質量比 是12:1 訂¹²C原子的原子量為12 則氫原子的原子量為1 再舉一個例子 相同數量的¹²C原子 與氧原子的質量比 是12:16 訂¹²C原子的原子量為12 則氧原子的原子量為16 狐狸貓聽懂了 突然想到 那原子量的單位是什麼呢? 小數蛙回答說 因為原子量本身 是因為互相比較而得到的比值 所以不適合以公克來作為單位! 因為公克對原子量來說太大了 狐狸貓還有疑問: 那如果想要計算的 是整個分子的分子量 例如: 1個二氧化碳分子的質量 是不是就等於1顆碳原子 加2顆氧原子的質量呢? 小數蛙開心的說答對了! 分子量會等於整個分子中 所有原子的原子量總和 我順便給你看這張常見元素的原子量 這樣你之後想要計算 就會很方便了! 小數蛙說著 便將這張筆記交給狐狸貓 狐狸貓又有疑問了: 為什麼標準是用¹²C原子的來訂定呢? 小數蛙回答: 這個標準在科學上 也是經過長時間的發展 才訂定出來的 其實在一開始 科學家道耳頓 選擇的是以氫原子的原子量1 作為標準 但後來發現 因為氫原子沒有中子 使用氫原子作為標準 會忽略中子對質量的影響 所以科學家們努力尋找更適合的標準 而後瑞典化學家貝采利烏斯 透過實驗 找到氫與氧的原子質量比 約為1:16 之後比利時科學家斯達 提出以氧的原子量16 作為標準 成為最早進行原子量精確測定的人 這個標準沿用了將近一個世紀 但因為當時在化學和物理上 氧的原子量基準不同 於是科學家便試著統一出一個基準 在1957年 德國科學家馬陶赫 終於提出以¹²C=12為基準 一來 是因為有機化合物必包含碳原子 可以測量的物質種類很多 有助於減少誤差 二來 也是因為由原子核內 有6個質子和6個中子的¹²C原子 在自然界中很穩定 在質譜儀內 比較容易被精確的測量 1961年 國際純粹與應用化學聯合會 接受這個建議 於是一個被世界公認的新原子標準 就此誕生 並且沿用至今 狐狸貓把今天學會的新知識做了重點整理: 原子是極小的粒子 無法直接測得它們的質量 所以通常以各原子的質量互相比較之數值 來表示原子的質量大小關係 稱為原子量 現今國際上共同訂定原子量的標準為 質量數為12的碳原子 原子量是比較的數值大小 不會以為公克為單位來表示 分子量 為分子內所含的所有原子的原子量加總 最後 和狐狸貓與小數蛙一起來腦力激盪吧! 想一想 有沒有什麼方法 可以將原子量跟現實中的質量結合 讓人更容易聯想原子量的質量有多少呢?