狐狸貓今天帶著小數蛙、梨梨、麥麥 來參加酷課雲舉辦的益智嘉年華 裡面有許多闖關遊戲 四人討論著要參加哪個關卡 麥麥提議大家可以挑戰 「酸鹼迷宮　誰與爭鋒」 聽起來跟他們最近學到的酸鹼鹽有關係 大家紛紛同意參加這個關卡 順便看看這陣子學的有沒有忘記 走進關卡 狐狸貓發現前面有個螢幕 螢幕上出現了一道問題 要求挑戰者閱讀有關電解質的敘述 再選出正確的選項 並且必須全對才可通關 麥麥沒想到第一關就這麼難 感到十分擔心 小數蛙鼓勵他要相信自己 一起來完成這一道題目！ 狐狸貓和梨梨都舉著手 表示自己知道答案 梨梨先向大家解答 這題應該要選A和C 麥麥困惑的詢問： 為什麼B是錯誤的？ 小數蛙見狐狸貓很有自信的模樣 便請他來說明 狐狸貓解釋： 因為陰離子與陽離子 本身帶的電量不一定相同 所以當電解質 在水中解離出陰離子與陽離子 個數也不一定相同 麥麥這才恍然大悟 解出答案後 狐狸貓按下銀幕中的選項 立即出現成功答對的畫面 四人開心的歡呼著 通過了這一個關卡 緊接著前往下一關 狐狸貓一行人繼續向前走 發現了一個實驗桌 看來下一關要準備做實驗了呢！ 梨梨拿起桌上的紙條 發現他們不僅要做實驗 還要解釋實驗原理 麥麥覺得這個遊戲真有難度 不過小數蛙安慰他 大家一起努力 一定會解決問題的 狐狸貓提議 讓我們先從紙條上的問題 開始回答吧！ 閱讀完題目後 梨梨首先回答 酸性物質的特性 是在水中會解離出大量的氫離子 鹼性物質的特性 是在水中會解離出大量的氫氧根離子 小數蛙稱讚梨梨 回答得非常正確！ 狐狸貓心想 既然梨梨這麼厲害 那自己也要加油了 現在 讓我們協助狐狸貓一起來做第二題！ 這道題目真是困難 狐狸貓一行人 都努力的思考著該怎麼做 狐狸貓先想到了可以加入酚酞 來檢測溶液的酸鹼性 麥麥贊同狐狸貓 也覺得可以使用酚酞 而且他還記得廣用試劑 可以依據溶液的酸鹼性 呈現更多種的顏色！ 聽完兩人的想法 梨梨提議可以先將溶液分裝 分別滴入兩種酸鹼指示劑作測試 大家認同的點點頭 開始嘗試這個做法 哇！ 第一杯溶液在加入酚酞之後 溶液仍保持無色 但若是加入廣用試劑後 溶液則會呈現紅色 可以推測其為酸性 pH值小於7 而第二杯溶液在加入酚酞之後 溶液會呈現粉紅色 加入廣用試劑之後 則會呈現藍色 可以推測這杯溶液為鹼性 pH值大於7 推論溶液的酸鹼性後 小數蛙提議 可以準備放入pH計了 麥麥緊張地 把pH計放入第一杯溶液 pH值呈現為2 他將pH計清洗過後 再換到第二杯溶液 pH值顯示為12 看到結果後 四人驚喜的鼓掌 檢驗證明他們的預測是正確的！ 小數蛙稱讚麥麥非常細心 在測pH值的時候 有注意到重複使用pH計時 要先用洗滌瓶清洗 做實驗時 一定不能漏掉這些細節喔！ 接下來 大家準備迎戰最後一個關卡 狐狸貓一行人來到最後一關 仿佛有種挑戰大魔王的感覺 他們為彼此加油打氣 一同來到了螢幕前觀看問題 麥麥、梨梨和狐狸貓 看到需要自行設計實驗步驟 感覺有些挫折 沒想到會遇到這麼困難的問題！ 小數蛙鼓勵大家： 只要努力回想之前一起學習的時光 那些在課堂跟實驗室奮鬥的日子 眼前的難關 一定會過去的！ 大家聽完這一番話 回過神來 開始著手解決最後一個難題 梨梨拿起粉筆 協助記錄過程 小數蛙發現題目中 已提示要使用鹽酸跟氫氧化鈉 那麼這兩個物質 便是本實驗中的反應物了 當鹽酸跟氫氧化鈉混和之後 根據化學式 我們可以推測產物為食鹽跟水 且酸鹼中和的過程中 還會進行放熱反應 使溫度上升 而食鹽容易溶於水中 我們需要將其加熱 當水分蒸乾時 就會剩下白色的晶體 沒錯！ 四人開心的一同說出解答： 酸鹼中和會產生鹽加水 溫度還會上升！ 大家歡呼著慶祝成功通關 今天的益智嘉年華闖關遊戲 真是好玩又動腦 小數蛙也提醒大家 不要被題目嚇到 只要將平時上課所學發揮出來 解決問題是易如反掌的喔！ 狐狸貓不好意思地說 自己看到「自行設計」這幾個字 就被嚇到啦！ 梨梨和麥麥同意的點點頭 相信經過這次經驗 以後也比較不會害怕這樣的難題了 今天順利過關了 狐狸貓向大家提議 趕快去吃大餐吧！ 走來走去又動腦的 他們的肚子早已咕嚕咕嚕叫了 於是狐狸貓一行人 開心的一起出發去吃大餐囉 回到家後 狐狸貓將今天在闖關時學到的知識 進行整理 解離說： 電解質在水中 會自動解離成陰離子與陽離子 並自由移動 且解離出的陰離子 與陽離子所帶的總電量會相等 但個數不一定相等 酸性物質 在水中會解離出氫離子 鹼性物質 在水中會解離出氫氧根離子 指示劑可以用來判斷溶液酸鹼性 而pH計 則可以準確測得溶液的pH值 酸鹼中和的反應產物是鹽類和水 反應過程中會放熱 使溶液溫度上升 各位同學 這個章節的影片就到這裡啦！ 如果有什麼話想跟我們說的 歡迎在下面的留言區 寫下你想對我們說的話吧！ 大家掰掰！